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Pasly, i gioielli d’Aspromonte (CALABRIA)

Questa è una storia di riscatto. È la storia di Pasly, ma anche di quell’Aspromonte [...]

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Davide Busca, il take-away a km zero (LIGURIA)

Non li ferma la pioggia o il maltempo, e neppure il muso lungo di chi [...]

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Geoessence, il sale in spray (ABRUZZO)

Qui si trascorre più tempo a fare ricerca e sviluppo che attività di separazione, distillazione [...]

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OLIO DI NOCCIOLE ELISIR DI LUNGA VITA di Simone Serafin (VENETO)

"Non sarei riuscito a vivere da cittadino contemporaneo. Io ho bisogno di natura", così Simone [...]

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BIOCOSMETICA ANTISPRECO di Roberto Cerami (TOSCANA)

Autenticità toscana nel campo di Roberto. Da qui le verdure arrivano alle case dei vicini, [...]

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LA CLEMENTINA SNACK di Francesco Rizzo (CALABRIA)

Si chiamano clementine, ma si leggono clementime: è il tempo delle clementine, sia per magiare [...]

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L’ARTE INCONTRA IL VINO E ARRIVA NEI SALOTTI VIP MONDIALI di Cristian Specogna (FRIULI VENEZIA GIULIA)

Essere vignaioli lungo i Colli orientali del Friuli, vuol dire sfidare l’eccellenza del vino italiana, [...]

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ARRIVA IL PRIMO CAVIALE VEGANO di Andrea Passanisi

Quando si dice cavalcare i tempi. E' accaduto con l'avocado quando le cucine chiedevano un [...]

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IL KETCHUP NOSTRANO CHE CONQUISTA L’AMERICA di Bernardino Nardelli

Innanzitutto questo ketchup è italiano al 100%. E poi è agricolo, rigorosamente agricolo. Con il [...]

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LA BIRRA DIVENTA BIODINAMICA E INCONTRA IL RADICCHIO di Paolo Marangon (VENETO)

Per trovare i cereali idonei a maltare una buona birra, è stato necessario l'intervento di [...]

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IL PRIMO KIT DELL’AGRIPASTICCERE di Mariangela Stoppini (UMBRIA)

Mariangela è completamente immersa nel suo noccioleto, dove la fantasia scorre fino a dare vita [...]

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ARRIVA IL VINO DAI GRAPPOLI GHIACCIATI di Marika Socci (MARCHE)

Da queste parti ci si sfida a produrre il miglior Verdicchio. Ha iniziato il nonno [...]

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LA COWGIRL E LA STALLA ON LINE – Elena Lazzarini (LOMBARDIA)

Nel cuore della Pianaura Padana, Elena Lazzarini alleva vacche piemontesi, asini e coltiva cereali. Distese [...]

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LE ARANCE DA INDOSSARE di Adriana Santanocito (SICILIA)

Un tessuto sostenibile, innovativo e di altissima qualità. Che conquista la Sicilia, ma che il [...]

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L’ANNURCA ANTICOLESTEROLO di Giuseppe Giaccio (CAMPANIA)

Una felice scoperta ha reso protagonista l'Università di Napoli e ha trasformato il destino di [...]

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IL RITORNO DELLA BAMBOLA CONTADINA di Rosa e Paola Tortorelli (PUGLIA)

Quest'antica masseria deve aver avuto un'attrazione fatale per Rosa che, finiti gli studi, decide di [...]