INCONTRA I FINALISTI DELLE PRECEDENTI EDIZIONI

MARCO CAVANNA – Api-influencer, ascoltare un alveare per ritrovare sé stessi (LOMBARDIA)

C’è un posto nell’Oltrepò Pavese dove il tempo si ferma ad ascoltare. È l’Azienda Agricola [...]

EMILY TURINO – Quando le zucche raccontano l’autunno (CAMPANIA)

Emily Turino è nata nel Connecticut, ed è cresciuta con l’autunno americano dentro: il fogliame [...]

BEATRICE FODDIS – La pastorizia si trasforma in racconto social (SARDEGNA)

Tertenia, nell’Ogliastra. Un nome che i più ignorano, ma che racconta un pezzo di Sardegna [...]

ANDREA SAVORANI – La merenda Mediterranea contro i cibi ultraformulati (EMILIA ROMAGNA)

Ogni giorno, in migliaia di zaini scolastici, viaggiano merendine confezionate, snack dai colori improbabili, succhi [...]

FEDERICO MENCARONI – Da residui e scarti del vino, i tanti usi della biocellulosa (MARCHE)

Nelle Marche, nelle cantine dove il vino finisce di fermentare, c’è qualcosa che di solito [...]

ANTONELLA MARRONE – “Whop”, l’altra anima del luppolo (ABRUZZO)

L’Abruzzo è terra di acqua e di aromi. E nell’azienda Hopera di Antonella Marrone, questi [...]

STEFANO BONDIELLI – La serra intelligente: tecnologia che protegge, natura che prospera (TOSCANA)

In Versilia c’è una serra che pensa. Non è un paradosso: è la realtà quotidiana [...]

FRANCESCO PALTONI – High Quality Food: la forza della rete (LAZIO)

A Santa Marinella, dove il mare è a pochi passi e il verde dei pascoli [...]