Dai lombrichi spazzini che producono concime ecologico, alla birra agricola; dalle etichette d’autore firmate dagli artisti-disabili che ingloba agricoltura sociale [...]
Valorizzare il Made in Italy aiutando le eccellenze dell’artigianato, della piccola industria e dell’agricoltura a digitalizzarsi per accedere e competere [...]
Supera i 13 miliardi il fatturato al consumo realizzato in Italia e all’estero dai prodotti italiani di qualità protetti dal [...]
Le contraffazioni a tavola sono quelle più temute dagli italiani con 7 cittadini su 10 (71%) in allarme per le [...]
E’ positivo l’impegno a non aumentare l’Iva soprattutto su quei prodotti alimentari che fanno parte della spesa quotidiana degli italiani. E’ [...]
Con un aumento del 5% delle importazioni di patate dall’estero nel 2014 diventa sempre più urgente fare chiarezza in un [...]
I simboli dell’enogastronomia Made in Italy, sono il bersaglio più frequente delle imitazioni dei falsari che diffondono improbabili imitazioni in [...]
Sei giovani imprenditori veneti legati al mondo dell’agricoltura, con l’aggiunta di una forte esperienza di solidarietà che interpreta i principi [...]
Un terzo del cibo prodotto nel mondo viene sprecato per un totale di 1,3 miliardi di tonnellate, che sarebbero ampiamente [...]
Complice la crisi e il desiderio degli italiani di risparmiare sulle vacanze, nell’estate 2014 l’agriturismo ha fatto registrare una sostanziale [...]
Francesco Paulitti (25 anni) della Paulitti & Co di Pocenia; Enrico de Marchi (29 anni) della Rotogreen di Latisana; Marco [...]
Secondo l’85% degli italiani all’Expo deve essere valorizzata l’agricoltura di qualità senza Ogm, che l’Italia ha fatto giustamente la scelta [...]
In Italia vedono una prospettiva di lavoro futuro nel cibo quasi uno studente su quattro con ben il 24 per [...]
La crisi ridisegna le figure professionali del futuro e, per quanto riguarda la scuola, crollano gli iscritti alle prime classi [...]
Consumi alimentari: è Stop al pesce fresco a tavola per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività [...]
E’ la frutta fresca a far segnare il maggior crollo dei prezzi con un calo del 7,8% rispetto allo scorso [...]