INCONTRA I FINALISTI DELLE PRECEDENTI EDIZIONI
Sceglie la nicchia e l'altissima qualità, l'imprenditore agricolo Manuele Ferri, e dentro la stalla ci [...]
Ha messo il braille sull'etichetta del suo miele, un libro sulla sua ricerca che indaga [...]
Trentadue chilometri di autostrada che tagliano un territorio la cui urbanizzazione é senza soluzione di [...]
Quando guarda le sue trote Del Tedesco pensa alle certificazioni di filiera, alla qualità di [...]
C'é da svegliarsi presto, pronti per la mungitura, la lavorazione del latte, il formaggio la [...]
Il punto d'inizio é una cultura contadina, mezzadrile, fatta di sacrifici, fatica, rinuncia e sudore. [...]
Una tradizione millenaria, un territorio votato alla cultura degli allevamenti di bufala, un ambiente soleggiato [...]
La sensazione é quella di continui e ripetuti flashback tra memoria e futuro. Architetture monumentali [...]
