Di cosa parliamo

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Spumante: Record storico nel mondo battuto lo Champagne

Spumante italiano, con un balzo del 9% nelle bottiglie esportate conquista le tavole nel mondo dove per a Capodanno 2019 [...]

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Dieta Mediterranea, elisir di lunga vita grazie al consumo record di frutta

L’Italia è il Paese che ha il record di longevità in Europa con la speranza di vita alla nascita che [...]

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Dolci di Natale tradizionali, speciale regioni Nord e Centro Italia

Da Nord a sud del Bel Paese le specialità dolciarie sono moltissime e tutte fortemente legate al territorio. Coldiretti ha [...]

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Natale 2019, sotto l’albero degli italiani 13.1mln di cesti enogastronomici

Natale 2019, sono almeno 13,1 milioni di cesti enogastronomici, grandi e piccoli, trovano spazio quest’anno sotto l’albero degli italiani per [...]

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Panettone batte Pandoro, ma è boom per fai da te e KM0

Panettone fa da padrone sulle tavole degli italiani. Un prodotto della tradizione è praticamente immancabile per il 79% degli italiani [...]

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Menù acchiappaturisti stop: ecco la carta d’identità dei veri ristoranti italiani

Menù acchiapaturisti in agguato in questo Natale 2019 dove si stima che quasi 6 italiani su 10 (63%) trascorreranno i tradizionali [...]

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Natale 2019, con 5mld la tavola è la prima voce di spesa

Per il Natale 2019 l’agroalimentare con regali enogastronomici, pranzi e cenoni è la voce più importante del budget che le [...]

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Brexit: in U.K. è corsa a far scorte di Prosecco (+13%)

La Brexit fa volare del 13% nel 2019 le esportazioni di bottiglie di Prosecco in Gran Bretagna dove è corsa [...]

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Manovra: bene difesa dell’agricoltura ma no a sugar tax

“In una situazione di difficoltà per l’economia è stato riconosciuto il ruolo centrale dell’agricoltura per il Paese salvaguardando importanti misure [...]

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Natale sulle tavole, se ne parla domani all’Assemblea nazionale Coldiretti

All'indomani della presentazione della manovra di bilancio è convocata l’Assemblea nazionale della Coldiretti con le rappresentanze degli agricoltori da tutte [...]

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Mafia, da pecore a ristoranti l’agribusiness vale 25,4 mld  

Mafia, un interesse che si estende dall'agricoltura all'allevamento, dalla distribuzione alimentare alla ristorazione, con un volume d’affari complessivo annuale  salito [...]

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Made in Italy, etichettatura di origine in discussione al Consiglio Agricolo

Made in Italy, il green new deal inizia dalla trasparenza a tavola. Sotto la spinta di 1,1 milioni di firme [...]

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Biogas e digestato: la manovra rinnova la disciplina, successo di Coldiretti

Il via libera nella manovra di bilancio ad una rinnovata disciplina degli impianti di produzione di energia elettrica da biogas [...]

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Olio EVO straniero riempie magazzini e fa crollare prezzi del Made in Italy  

Olio d’oliva straniero riempie i magazzini di stoccaggio in Italia con un aumento del 29% rispetto al dicembre dello scorso [...]

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Etichettatura nutrizionale, bene contrarietà Ministro Speranza al semaforo

Etichetta nutrizionale a semaforo e il nutriscore sugli alimenti, che rischia di affermarsi nell'Unione Europea sotto la spinta delle multinazionali, [...]

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Plastic tax e i rischi concreti per l’intera filiera agroalimentare

La plastic tax colpisce 2/3 della spesa a tavola in cibi e bevande delle famiglie e rischia di penalizzare a [...]