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ROSA FERRO – DALL’AGLIO IL PRIMO FOGLIO DI CARTA

Per creare un foglio di carta dall’aglio, non c’è bisogno soltanto della tunica d’aglio, ma [...]

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ELENA GRAMICCIA – L’AGRIBIBITA ANTIAGE

Una bomba di polifenoli, una vera e propria bibita “anti age”. È quello che ha [...]

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FABRIZIO MEDULLA – LO SGRASSATORE CONTADINO

Un gruppo di amici universitari, farmacisti, decidono di portare la loro esperienza in campagna. Le [...]

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ANDREA TAGLIABUE – DALLA FINANZA LONDINESE ALLA SVOLTA CONTADINA

Se la marmellata non ti piace sei nel posto giusto per cambiare idea. Per questa [...]

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GIOVANNI TOGNI – CUOCO CONTADINO A DOMICILIO

Giovanni ha la passione per le capre, tanto che gli vengono regalate in occasione del [...]

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VALENTINA ROSSIELLO – ARRIVA LA PRIMA BIRRA AL CARCIOFO

Alle sue birre artigianali mancava qualcosa, così Valentina Rossiello si lancia nella sfida provando ad [...]

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IVANO FODDE – IL SUPERGIN DELLA NONNA

Sa pompìa, un antico agrume sigillo di Campagna Amica, tra i più rari del mondo [...]

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FEDERICO PEDROLLI – IL SIDRO DELLA MOVIDA

Giovani che guardano ai giovani e si fanno strada nel mondo degli aperitivi, con un [...]

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MARCO BERTONCELLI – PRIMIZIE BIO ALLA MENSA SOLIDALE

Te lo insegna la terra che dare, sostanzialmente è ricevere. La terra che, con gli [...]

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ALESSIO D’ANNUNZIO – IL CASARO SOLIDALE A DOMICILIO

A causa dell'emergenza covid Alessio ha dovuto riorganizzare tutta l’azienda e, nel farlo, ha scelto [...]

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GIOVANNI ZUANON – AGRIDRIVE IN ANTICOVID

Ci sono voluti 20 anni di esperienze tra l’America e il resto del mondo per [...]

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Simone e Davide Pautasso, il riscatto è nella campagna

Simone e Davide Pautasso sono due giovani agricoltori piemontesi convinti che il riscatto di molti [...]

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Francois Desire Yikinboula Bazie, la moringa superfood contadino

La Moringa, il Superfood che in tanti cercano somiglia all'acacia, ma è tutta un'altra cosa. [...]

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Frediano Augusto Mura e il cocktail dell’alchimista

Nell'azienda di Frediano Augusto Mura le erbe officinali finiscono negli alambicchi per diventare quello che [...]

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Sara Nardini, quando la disabilità elemento di inclusione

Nel cuore di Viterbo la piazza include, raccoglie e accoglie. La campagna, quella della giovane [...]

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Giovanni Pergola il cowboy hi-tech della Basilicata

Giovanni Pergola ha ideato una vera rivoluzione per gli allevamenti di vacche podoliche del territorio [...]