Camilla Petrucci

Camilla Petrucci

Camilla Petrucci, classe 1997, è stata riconfermata Delegata Provinciale Coldiretti Giovani Impresa Rieti il 27 giugno 2023 ed è stata eletta Delegata Regionale Lazio il 18 luglio 2023. Camilla è nata in una famiglia di agricoltori da generazioni. Nel 2015 si è diplomata in agraria, è laureanda in scienze agroalimentari. Dopo aver acquistato con il PSR 10 ettari di uliveto è stata riconosciuta dal Presidente della Regione Nicola Zingaretti come la più giovane imprenditrice del Lazio. Ha vinto il premio Oscar Green per le cioccolate spalmabili SabinaDolce. L’azienda è Situata al centro dell’area riconosciuta come Sabina Dop. L’azienda Ditta Petrucci, comprende 10 ettari di terreno olivicolo di varietà Carboncella, Moraiolo, Raia, Frantoio, e Leccino, e partecipa come socio al Consorzio di tutela e valorizzazione comprendente olivi con un età media superiore a 100 anni. L’azienda non limitandosi alla sola produzione olivicola, ha implementato un nuovo progetto di valorizzazione del l’olio extravergine d’oliva, riguardante tre creme, crema al cioccolato fondente, cioccolato alla nocciola e la crema al pistacchio. La qualità, dunque è l’obiettivo della Ditta Petrucci, che insieme alle sinergie al consorzio Sabina DOP, da vita alla cioccolata spalmabile.