Massimo Piacentino
Massimo Piacentino, classe 1991, è stato eletto Delegato Regionale Coldiretti Giovani Impresa Sicilia il 24 maggio 2018. Massimo Piacentino è già stato eletto Delegato Provinciale di Trapani il 13 novembre 2017. Laureato in Giurisprudenza a Trento ha seguito un percorso di studi di particolare riguardo al diritto d'impresa, ha vissuto a Dublino per quasi un anno e successivamente ha scelto di tornare in Sicilia per gestire e lavorare nelle terre di famiglia. Oggi ha un'azienda prevalentemente olivicola nell'agro - pacecoto che gestisce con tecnologie moderne finalizzate a conciliare l'aumento della produttività, la riduzione dei costi e la sostenibilità ambientale. Strumenti come i sistemi di supporto alle decisioni (DSS - decision support system) forniti da uno spin - off dell'Università Cattolica del Sacro Cuore gli permettono di gestire l'azienda con una spinta tutta nuova verso la tecnologia ma non tralasciando l'impegno e la cura della tradizione familiare.
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