Claudia Sorbo
Claudia Sorbo, giovane laureata in matematica, dopo gli studi ha deciso di dedicarsi totalmente all’attività agricola con particolare riguardo alla multifunzionalità. Oggi è titolare dell’azienda agricola “VILLA SORBO”, situata a Galluccio, comune dell’alto casertano, insieme al fratello Salvatore anche lui giovanissimo. La passione di Claudia e Salvatore per la terra e per il territorio è condivisa con tutta la famiglia che li accompagna in questo progetto producendo già nel 2014, il primo miele, il primo vino, il primo olio. In azienda si privilegia la ricerca della qualità garantendo un prodotto che non solo rispetti il territorio, ma che tuteli la salute del consumatore. I fratelli Sorbo sono orientati verso criteri di coltivazione biologica che permettono di gestire in maniera sostenibile la produzione agricola basandosi sull'interazione tra le migliori pratiche ambientali, il mantenimento di un alto livello di biodiversità e l'applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali e salvaguardia delle risorse naturali. PRODUZIONI • Comparto vitivinicolo – Aglianico e Falanghina DOP, Aglianico, Fiano e Falanghina IGP Roccamonfina. Da quest’anno spumante extradry rosè di Aglianico. I vini sono biologici. • Comparto olivicolo – olio EVO che diventerà biologico dal prossimo anno. • Apicoltura – miele biologico. • Agribomboniere con tutti i prodotti dell’azienda.
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