Made in Italy

Contraffazione: 2 italiani 3 temono frodi a tavola, richieste misure di contrasto

Attualità lunedì 13 Gennaio 2020

Contraffazioni, quasi due italiani su tre (65%) hanno paura delle frodi  a tavola perché al danno economico si aggiungono i rischi per la salute. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasione del convegno organizzato dall’Arma dei Carabinieri sul tema “Salute e Agroalimentare: dalla sicurezza più qualità”. La contraffazione alimentare è un crimine […]

Gelato: con cambio clima è boom anche fuori stagione

Attualità sabato 11 Gennaio 2020

Gelato, nel 2019 se ne sono stati consumati più di 6 chili a testa anche a causa del cambiamento del clima che, con l’aumento delle temperature, ne fa volare i consumi fuori stagione. E’ quanto stima la Coldiretti in occasione della nuova edizione del Sigep nel sottolineare gli effetti di un 2019 bollente che si […]

Dazi, la pace tra USA e Cina non ferma la guerra con UE

Attualità venerdì 10 Gennaio 2020

Dazi, dopo l’accordo sui dazi trovato dagli Stati Uniti con la Cina adesso va cercata la pace anche con la Ue in vista della conclusione il 13 gennaio della procedura di consultazione avviata dal Dipartimento del Commercio americano (USTR) sulla nuova black list allargata dei prodotti europei sui quali Trump minaccia di estendere le tariffe […]

Dolci di Natale tradizionali, speciale regioni del Sud Italia

Attualità sabato 4 Gennaio 2020

Da Nord a sud del Bel Paese le specialità dolciarie sono moltissime e tutte fortemente legate al territorio. Coldiretti ha raccolto in questo speciale le ricette dei dolci delle feste natalizie tipici delle regioni del Sud Italia. CAMPANIA – ROCCOCO’ E SUSAMIELLI Dolci di Natale a forma di ciambella, adatti a chi ha denti buoni, […]

Panettone batte Pandoro, ma è boom per fai da te e KM0

Attualità giovedì 26 Dicembre 2019

Panettone fa da padrone sulle tavole degli italiani. Un prodotto della tradizione è praticamente immancabile per il 79% degli italiani che batte di misura il Pandoro (72%) ma in quasi la metà delle famiglie italiane (48%) c’è chi prepara in casa i dolci della tradizione locale del Natale con ricette custodite spesso da generazioni. Questo […]

Menù acchiappaturisti stop: ecco la carta d’identità dei veri ristoranti italiani

Attualità martedì 24 Dicembre 2019

Menù acchiapaturisti in agguato in questo Natale 2019 dove si stima che quasi 6 italiani su 10 (63%) trascorreranno i tradizionali pranzi e cene delle feste al ristorante, soprattutto alla ricerca dei piatti tipici della tradizione locale, nella propria città o in vacanza in Italia e all’estero. Il rischio “tarocco” riguarda soprattutto l’estero ma anche le località […]

Olio EVO straniero riempie magazzini e fa crollare prezzi del Made in Italy  

Attualità mercoledì 11 Dicembre 2019

Olio d’oliva straniero riempie i magazzini di stoccaggio in Italia con un aumento del 29% rispetto al dicembre dello scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti su dati del ministero delle Politiche agricole in relazione al crollo dei prezzi dell’oro verde che sta mettendo in ginocchio la produzione nazionale in un momento […]

Cibo: leva strategica per la crescita del Paese, vale il 25% Pil

Attualità sabato 30 Novembre 2019

Cibo, prima ricchezza del Paese con la filiera agroalimentare estesa, dai campi agli scaffali e alla ristorazione, che raggiunge in Italia una cifra di 538 miliardi di euro pari al 25% del Pil ed offre lavoro a 3,8 milioni di occupati. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti sul “Il valore del cibo in Italia” presentata alla […]

Natale, per la tavola gli italiani spenderanno 140 euro a famiglia

Attualità venerdì 29 Novembre 2019

A Natale gli italiani spenderanno quest’anno per la tavola e i cibi 140 euro a famiglia, in linea con il dato dell’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base della Xmas Survey della Deloitte, divulgata a Matera 2019 dove è stato organizzato il primo appuntamento nazionale dedicato al Natale a tavola, […]

Matera 2019, arriva il Villaggio contadino di Natale

Eventi giovedì 28 Novembre 2019

Con il Black Friday che sancisce l’inizio delle shopping delle feste, Matera 2019 organizza nel centro storico il primo appuntamento nazionale dedicato al Natale a tavola, la tradizione più radicata nella cultura degli italiani. Dalle ore 9,00 di domani venerdì 29 novembre per tutto il week end sarà possibile scoprire i più rari souvenir di […]