Giornata Mondiale Ambiente, un evento importante che si celebra ogni anno il 5 di giugno, ma che per questo 2017 è lo "specchio" di una situazione piuttosto grave, che interessa in particolare l'agricoltura. I cambiamenti climatici con gli eventi estremi e anomali che si sono verificati nell’ultimo decennio, hanno provocato in Italia danni alla produzione agricola nazionale, alle strutture e alle infrastrutture per un totale pari a più di 14 miliardi di euro. La Giornata mondiale ambiente, cade dopo l’annuncio del presidente degli Stati Uniti Donald Trump di ritirare il suo Paese dall'Accordo di Parigi contro il surriscaldamento climatico del 12 dicembre 2015 e ratificato dall’Italia il 26 ottobre 2016. La situazione è difficile nella Penisola, con una evidente tendenza al surriscaldamento, sulla base delle elaborazioni Coldiretti su dati Isac Cnr dalle quali si evidenzia che è in atto una evidente accelerazione:
il 2015 è stato l’anno più bollente dall’inizio delle rilevazioni nel 1800, ma nella classifica degli anni più caldi in Italia ci sono nell’ordine il 2014, il 2003, il 2016, il 2007, il 2012, 2001, poi il 1994, 2009, 2011 e il 2000.
Le bizzarrie del clima provocate dai cambiamenti climatici sono state evidenti anche nel 2017, con l’alternarsi in pochi mesi di maltempo, caldo anomalo, gelate e siccità. “L'agricoltura è l’attività economica che più di tutte le altre vive quotidianamente le conseguenze dei cambiamenti climatici, ma è anche il settore più impegnato per contrastarli"- afferma il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel sottolineare "che il nuovo quadro internazionale aumenta le responsabilità individuali in una sfida per tutti che può essere vinta solo se si afferma un nuovo modello di sviluppo più attento alla gestione delle risorse naturali nel fare impresa e con stili di vita più attenti all'ambiente nei consumi, a partire dalla tavola”.
Durante questa Giornata Mondiale Ambiente, si afferma anche che l’agricoltura italiana è diventata la più green d’Europa con il maggior numero di certificazioni alimentari a livello comunitario per prodotti a denominazione di origine Dop/Igp, la leadership nel numero di imprese che coltivano biologico, ma anche la minor incidenza di prodotti agroalimentari con residui chimici fuori norma e la decisione di non coltivare OGM. Nel 2017 l’Italia può contare su quasi sessantamila aziende agricole biologiche, 4965 prodotti alimentari tradizionali censiti dalle regioni e 291 specialità Dop/Igp registrate a livello comunitario e la scelta di vietare le coltivazioni Ogm e la carne agli ormoni a tutela della sicurezza alimentare e della biodiversità. Nel Belpaese ad esempio ci sono 504 varietà iscritte al registro viti contro le 278 dei cugini francesi e su 533 varietà di olive contro le 70 spagnole con ben quarantamila aziende agricole impegnate nel custodire semi o piante a rischio di estinzione.