Sono stati presentati a Expo Milano 2015, al Padiglione Coldiretti, i dati del V Rapporto Gli italiani e l’agricoltura, con un focus su Commercio globale e agricoltura multifunzionale, durante il convegno sul tema L'agricoltura che sconfigge la crisi. La sfida della multifunzionalità dal 18 maggio 2001, organizzato dalla Fondazione UniVerde e da Coldiretti. All’incontro sono interventi Roberto Moncalvo, Presidente Nazionale Coldiretti, e Alfonso Pecoraro Scanio, Presidente Fondazione UniVerde.
A illustrare il rapporto è stato Antonio Noto, Direttore IPR Marketing, evidenziando come, secondo gli italiani, ci sia poca attenzione per l’agricoltura nel nostro Paese e che la condizione dei coltivatori negli ultimi anni sia peggiorata, soprattutto a livello economico. La percezione è che gli addetti al settore guadagnino molto poco per l'attività da loro svolta. L’85% del campione di riferimento ritiene che gli agricoltori svolgono un ruolo importante nella protezione dell’ambiente, perché oltre a mantenere in vita tradizioni che altrimenti si estinguerebbero, proteggono il territorio contro il dissesto idrogeologico.
Per l’86% dovrebbero ricevere un incentivo economico per la loro attività a servizio dell’intera collettività. Il panel, costituito da mille cittadini, disaggregati per sesso, età, area di residenza, ha mostrato di conoscere e gradire l’agricoltura multifunzionale. Tra le attività realizzate dalle imprese agricole multifunzionali le più apprezzate sono: l’agriturismo, i farmer’s market, le fattorie didattiche, gli agri-ospizi per anziani e gli agri-asili, ai quali l’82% degli italiani iscriverebbe il proprio figlio.
Riguardo ai prodotti agricoli:
Sull’uso degli ogm in agricoltura gli italiani non hanno dubbi: il 73% si dichiara contrario. Il 90% vorrebbe delle etichette che indicassero chiaramente prodotti ogm free, in modo da poter scegliere consapevolmente. Anche per i cosmetici il 44% gradisce di più quelli naturali provenienti da agricoltura biologica. "L'agricoltura multifunzionale" dichiara Alfonso Pecoraro Scanio "che è sempre più sociale e ambientale, dà molto all'Italia e merita di ricevere di più. I risultati del V Rapporto mostrano come gli italiani amino la nuova agricoltura, cresciuta molto in questi anni, che dà sempre più lavoro anche ai giovani, e chiedono alle istituzioni una maggiore considerazione per questo settore. La manutenzione del territorio, l'investimento sul biologico e sulla filiera libera da ogm fanno dell'agricoltura italiana una best practice a livello europeo. Expo non può ridursi a una Gardaland del cibo, ma deve essere l'occasione per rendere noti i risultati raggiunti in questi anni e indicare anche all'Europa una nuova visione".
“Guardando ai bisogni dei consumatori, abbiamo costruito in questi anni un modello di sviluppo agricolo vincente replicabile in ogni parte del pianeta, che l'Italia deve sapere offrire all'Expo" ha affermato il presidente della Coldiretti, Roberto Moncalvo, nel sottolineare che “i più pronti ad accorgersene sono stati i tanti giovani, che vedono nell’agricoltura italiana e nell’alimentazione Made in Italy un'importante traiettoria di crescita in Italia e una prospettiva di lavoro futuro nel cibo".
Quasi 1 studente su 4, con ben il 24% degli iscritti al primo anno delle scuole secondarie superiori tecniche e professionali ha scelto, per l’anno scolastico 2014/2015, un indirizzo legato all’agricoltura, all’enogastronomia e al turismo. Nel rapporto è stato realizzato anche un focus su Commercio globale e agricoltura multifunzionale. Sono ancora in pochi (il 14%), ad essere a conoscenza del TIPP (Accordo di libero scambio tra Unione Europea e Stati Uniti). Quando al panel viene spiegato di cosa si tratta: