Jean-Pierre Alliod - Cresciuto all'interno dell'azienda agricola di famiglia, si innamora della vita al fianco degli animali. Una volta alla guida dell’azienda, dopo un’ammodernamento delle strutture decide di iniziare un processo di sviluppo della stessa in diversi ambiti ad iniziare dalla diversificazione della produzione al futuro progetto del caseificio.

Concorre ad oscar green 2021 per la categoria ‘Creatività’ con “Agrigelato dell’ALPE: il furgoncino passava e Jean-Pierre gridava…gelati”, che nasce dalla semplice idea di Jean-Pierre di sfruttare le materie prime della sua azienda zootecnica per la produzione del gelato artigianale. Buono, gustoso e nutriente, per grandi e piccini, il gelato dell’Alpe rinfresca anche gli escursionisti della Val d’Ayas, che Jean-Pierre riesce a raggiungere grazie al suo nuovo furgoncino superaccessoriato. Dalla sinergica collaborazione con le vicine realtà che coltivano piccoli frutti, alcuni dei gusti prodotti sono totalmente a Km0.

L’azienda agricola Alliod Jean-Pierre si trova in una piccola frazione del comune di Brusson nell’alta Val d’Ayas e si occupa dell’allevamento di bovini e bufale da latte, produzione di latte crudo. La buona produzione di latte ha spinto Jean-Pierre a diversificarne la trasformazione in gelato…dando vita all’agrigelato dell’Alpe