Giovani Imprenditori

I nostri giovani si raccontano

17 Giugno 2022

LA STORIA DI GIORGIO POETA NELLE MARCHE PER NEWCAP INFORM TOUR

Giorgio Poeta appena ventenne ha trasformato la grande passione per l’apicoltura in un progetto imprenditoriale di successo. Innovazione di prodotto, tanto impegno e tanto studio, abilità imprenditoriale, valorizzazione del biologico, della sostenibilità ambientale e della biodiversità sono le caratteristiche distintive del Custode delle Api.

Giorgio Poeta a 26 anni, appena laureato in agraria, coltivava già da diversi anni il sogno di trasformare la passione per l’apicoltura in un vero e proprio lavoro contro il parere della sua famiglia. Ma Giorgio ha molte idee, studia tanto, capisce subito che innovazione e diversificazione di prodotto possono essere una chiave di successo nel mercato del miele e inizia a sperimentare diverse tipologie del prodotto, tra cui il miele di acacia invecchiato in barrique di rovere con cui arriva alla finale nazionale Oscar Green nel 2011. Arriva il successo mediatico, e Giorgio non si lascia sfuggire l’opportunità di farsi conoscere e far conoscere i suoi prodotti innovativi. Punta da subito sul biologico, sulla sostenibilità ambientale e sulla biodiversità che offre il territorio montano del fabrianese. Si accredita a Campagna Amica. Nonostante le difficoltà non manchino, primo tra tutti il cambiamento climatico che fa soffrire le sue api, continua a credere nel settore e nel 2016 ottiene la certificazione biologica. Punta sull’apicoltura nomade, sposta le sue arnie in territori montani, lontani dall’inquinamento, valorizzando aree abbandonate e marginali. Stringe collaborazioni importanti, punta subito ad un mercato di fascia alta, investe in marketing, i suoi prodotti vengono apprezzati da chef stellati e sono presenti nei migliori punti vendita in Italia, nei resort e nei relais, così come nelle farmacie, ma anche nelle gelaterie gourmet. Una curiosità... Giorgio è allergico alle api.

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