Marcel Porliod è un perito tecnico dell’Insitut Agricole Régional di 26 anni, ed ha rilevato l’azienda di famiglia nel 2017 perché oltre ad avere una grande passione per i motori, ama il contatto con la natura e gli animali.

Società agricola Porliod è un'azienda zootecnica (Capi in lattazione n.40 | Capi in rimonta n.30) di fondovalle nei pressi di Aosta che durante il periodo estivo si sposta in alpeggio nel vallone di saint marcel. Principalmente allevano Bovine da latte di razza pezzata rossa valdostana. In azienda effettuano la trasformazione del latte durante tutto l’anno per la produzione di fontina

Durante il periodo di pandemia ha riscontrato delle problematiche relative alla gestione del personale ma in linea generale l’attività di vendita non ha subito grossi cali. L'impresa sta invece accusando delle difficoltà nell’assorbire i recenti aumenti in termini di bollette gas per la trasformazione del latte ed elettrica per il gruppo mungitura.

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