Coldiretti Giovani Impresa
    • Home
    • Chi siamo
    • Di cosa parliamo
    • Giovani agricoltori
    Come ti aiutiamo
    • Chiedi all'esperto
    • FAQ
    • Entra in Giovani Impresa
    • Progetto 2019 Coldiretti Inform@
    Servizi
    • Bandi e opportunità
    • Strumenti per la tua impresa
    Oscar Green
    • Il Concorso
    • Partecipa al Concorso
    • Archivio
    Academy
    • La scuola
    • Attività in corso
    • Materiali utili
English Version Facebook Twitter Instagram
Homepage | Archivio | Leonardo Rizzini – Acqua tonica in purezza

Leonardo Rizzini – Acqua tonica in purezza

ANNO:2022
CATEGORIA:Campagna amica

Acqua tonica agricola, pura come l’acqua di queste montagne del Trentino, con, dentro, l’amaro del luppolo di Maso Alto, le essenze del ginepro e della genziana di questi invidiabili boschi. Doveva essere un’acqua tonica da poter bere anche da sola, naturale e ottenuta da un processo artigianale, proprio come avviene con le birre. Questa la sfida di due amici imprenditori agricoli, su uno degli appezzamenti di terreno più suggestivi del Trentino. E’ un gioco di alchimie, un aggiustamento progressivo dei sapori, la tentazione di giungere a una esplosione di aromi. E se una macchina per l’imbottigliamento isobarico è stato il punto di inizio di questa start up, fin da subito è stato chiaro che l’acqua tonica desiderata avrebbe conosciuto un affinamento lungo e laborioso. Niente chimica per l’antifermentativo e neppure processi di pastorizzazione: si sarebbe arrivati alla stabilità di questa bevanda attraverso la naturalezza. Il luppolo ha sostituito il sempre presente chinino nell’acqua tonica. Operazione riuscita. Come riuscita è la trasparenza, nonostante, luppolo, genziana e ginepro all’interno. Equilibrio raggiunto tra l’amaro del luppolo che fa da padrone in questa azienda agricola, e le essenze del bosco. Qui si produce, qui si trasforma, qui si assaggia e qui si vende. L’acqua tonica agricola e pura di Maso Alto è pronta a sfidare i banconi più esigenti per arricchire gin tonic o per essere degustata, da sola, fresca e frizzante. Queste bollicine sprigionano gioia.

Visualizza
Visualizza
Visualizza
Visualizza
Visualizza
Visualizza
Visualizza
Visualizza
partecipa

Scopri
come partecipare!

SCOPRI DI PIU`

Coldiretti Giovani Impresa

Coldiretti
  • HOME
  • CHI SIAMO
  • DI COSA PARLIAMO
  • GIOVANI AGRICOLTORI
  • CHIEDI ALL'ESPERTO
  • FAQ
  • ENTRA IN GIOVANI IMPRESA
  • BANDI E OPPORTUNITA'
  • STRUMENTI PER LA TUA IMPRESA
  • IL CONCORSO
  • PARTECIPA AL CONCORSO
  • ARCHIVIO
  • PRIVACY

Via XXIV Maggio 43 - 00184 Roma

Tel. 0648888958

Tel. 0648888950

giovanimpresa@coldiretti.it

Facebook Twitter Instagram

Area riservata
Questo portale utilizza cookies per rendere l'esperienza utente migliore. Se desideri continuare ad utilizzarli premi Accetta se vuoi saperne di più Premi QUI
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Sempre abilitato
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
ACCETTA E SALVA