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Francesco Longini

Francesco Longini

Francesco Longini, classe 1995, è stato eletto Delegato Provinciale Coldiretti Giovani Impresa Firenze il 12 marzo 2018. L'AZIENDA LONFINI SOCIETA' SEMPLICE S.S. si costituisce nel 2015 quando il babbo di Francesco Longini, contoterzista e la mamma titolare di una azienda agricola, decidono di dare una svolta coinvolgendo nell'attività di famiglia il giovane Francesco neo diplomato e da sempre partecipe nella gestione del lavoro di famiglia. Francesco da appassionato quale è comincia a studiare possibilità di sviluppo aziendale, partecipa al bando per i giovani neo insediati (ma non andrà a contributo) e comunque intese rapporti con i vari "proprietari" che possono permettere alla sua azienda di allargarsi con nuovi affitti. Si struttura così una realtà che oltre a produrre cereali, prevalentemente destinati all'alimentazione animale si affaccia alla produzione di fagiolo zolfino, cece rosa del Valdarno e altre tipologie di fagioli che seppur non strettamente locali possono essere coltivate in zona con risultati positivi. L'azienda partecipa anche a Fiere di settore e Mercati che aiutano nella valorizzazione del prodotto, particolarmente apprezzato per la regionalità .

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