alimentazione

Etichettatura nutrizionale, bene contrarietà Ministro Speranza al semaforo

Attualità martedì 10 Dicembre 2019

Etichetta nutrizionale a semaforo e il nutriscore sugli alimenti, che rischia di affermarsi nell’Unione Europea sotto la spinta delle multinazionali, boccia ingiustamente quasi l’85% in valore del Made in Italy a denominazione di origine (Dop) che la stessa Unione Europea dovrebbe invece tutelare e valorizzare. E’ quanto ha affermato il presidente della Coldiretti Ettore Prandini […]

Natale, per la tavola gli italiani spenderanno 140 euro a famiglia

Attualità venerdì 29 Novembre 2019

A Natale gli italiani spenderanno quest’anno per la tavola e i cibi 140 euro a famiglia, in linea con il dato dell’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base della Xmas Survey della Deloitte, divulgata a Matera 2019 dove è stato organizzato il primo appuntamento nazionale dedicato al Natale a tavola, […]

Plastic tax, colpita 2/3 della spesa alimentare delle famiglie

Attualità martedì 12 Novembre 2019

La plastic tax colpisce 2/3 della spesa a tavola delle famiglie e rischia di penalizzare a cascata l’intera filiera agroalimentare dove si concentra il 76% degli imballaggi in plastica. E’ quanto ha affermato la Coldiretti in occasione dell’audizione in Senato sulla legge di bilancio. L’obiettivo di riduzione della plastica va perseguito nell’ottica di una visione […]

Malavita, la Nord 5mila ristoranti in mano alle cosche

Attualità sabato 9 Novembre 2019

La malavita è arrivata a controllare almeno 5mila locali della ristorazione con il business delle agromafie che è salito a 24,5 miliardi di euro nell’alimentare dal campo alla tavola. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base del Rapporto agromafie nell’esprimere apprezzamento per l’ultima operazione della polizia di Milano contro il crimine organizzato con il sequestro […]

Halloween: triplica la vendita di zucche, corsa agli acquisti

Attualità venerdì 1 Novembre 2019

Halloween, trascorsa la notte delle streghe è ora tempo di bilanci con le vendite delle zucche quasi triplicate rispetto alla media del mese di ottobre, con una corsa agli acquisti spinta dalla notte più spaventosa dell’anno. E’ quanto stima la Coldiretti sulla base degli acquisti registrati nella rete dei mercati degli agricoltori di Campagna Amica. […]

Consumi, cala del 20% il Made in Italy sulle tavole USA  

Attualità venerdì 18 Ottobre 2019

Consumi, negli USA è allarme per il calo del 20% delle vendite dei prodotti agroalimentari Made in Italy colpiti dai superdazi di Trump. E’ questo l’effetto stimato dalla Coldiretti dell’entrata in vigore delle nuove tariffe sui prodotti europei fino a 7,5 miliardi a partire dal 18 ottobre, nell’ambito della disputa nel settore aeronautico che coinvolge […]

Giornata mondiale dell’alimentazione, in Italia 1 su 10 non ha da mangiare

Attualità mercoledì 16 Ottobre 2019

In occasione della giornata mondiale dell’alimentazione è allarmante che più di 1 italiano su 10 non ha risorse adeguate per garantirsi una corretta e sana alimentazione, una delle situazioni peggiori all’interno dell’Unione Europa. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla base dei dati Eurostat diffusa in occasione della Giornata Mondiale dell’alimentazione promossa dalla Fao […]

Riso straniero, boom delle importazioni con +68%

Attualità venerdì 11 Ottobre 2019

Riso, le importazioni cresco con un ritmo da record +68% in volume: è boom per il riso straniero in Italia. E’ quanto emerge da un’elaborazione di Coldiretti su dati Istat relativi al primo semestre del 2019 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno in occasione del Forum europeo di Bruxelles dedicato al cereale più consumato […]

Tartufo bianco, scende il prezzo ed è corsa agli acquisti

Attualità giovedì 10 Ottobre 2019

Tartufo bianco che passione! Al via la stagione di raccolta del tartufo bianco con le prime quotazioni che spingono gli italiani all’acquisto facendo registrare un calo del 5% rispetto allo scorso anno ed un valore di 2000 euro al chilo per pezzature oltre i 50 grammi (la più pregiata) alla borsa del tartufo di Acqualagna, […]

Superfood: il cibo della nonna sulla tavola di 1 italiano su 3

Attualità venerdì 7 Settembre 2018

Consumi sempre più salutisti per gli italiani che hanno scoperto i superfood della nonna, alimenti dal valore “farmaceutico” che influenzano le scelte alimentari di sempre più consumatori. Addio dunque al menu proposto dai grandi chef o dal dietologo; più di 1 italiano su 3 (36%) si affida al medico per risolvere i propri dubbi sull’alimentazione, una scelta coerente con […]