Chiedi all'esperto

Paolo Giorgi

Paolo Giorgi

Paolo Giorgi è stato eletto Delegato Regionale Coldiretti Giovani Impresa Toscana il 1° marzo 2013. L’Azienda agricola Giorgi ha un’estensione di circa 60 ettari ed alleva 500 bovini della razza Limousine, alimentati con prodotti realizzati prevalentemente dall’azienda stessa, quali erbai e cereali. Paolo lavora in azienda con il fratello Valentino e il padre Antonio. L’impresa raccoglie quotidianamente gli ordinativi relativi alla carne da parte delle macellerie locali e provvede all’abbattimento dei capi necessari. Quelli macellati presso macelli pubblici, vengono sezionati e consegnati presso il domicilio dei clienti direttamente dalla rete logistica aziendale. L’ambito operativo territoriale delle consegne delle carni macellate è prevalentemente su scala regionale, attraverso la disponibilità di tre furgoni refrigerati. Il volume d’affari si quantifica in un milione di euro annui. Lo sviluppo aziendale ha previsto recentemente un’ulteriore espansione della superficie agricola attraverso l’acquisto di 15 ettari, che consentiranno di allevare razze autoctone locali in quanto particolarmente richieste dal mercato della grande distribuzione.

Scrivi al tutor

  • Compila i campi per inviare una richiesta


Share on: