Maria Serena Di Risio
La giovane imprenditrice agricola Maria Serena Di Risio, è la neoeletta Delegata Provinciale Coldiretti Giovani Impresa di Viterbo. Insieme alla sorella Susanna è la titolare dell'azienda agricola di famiglia “Le due Monelle”: un’impresa multifunzionale, specializzata nella coltivazione di noccioli, olivi, alberi da frutta e cereali. La trasformazione di tutti i prodotti è l’epicentro di tutta l’attività aziendale; vengono, infatti, prodotti olio extravergine di oliva, farine, prodotti da forno e confetture di vario genere. La commercializzazione avviene tramite la vendita cosiddetta a km 0, attraverso i mercati di Campagna Amica e una Bottega, sempre del circuito Campagna Amica, ma a Roma.
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