salute

Smog, con procedura d’infrazione serve bonus fiscale per verde in città

Attualità giovedì 16 febbraio 2017

Smog, effetto serra e pochi spazi verdi disponibili fanno da padrone nelle città con il dato allarmante secondo cui il verde urbano in Italia rappresenta appena il 2,7% del territorio dei capoluoghi di provincia. Una situazione che si caratterizza per la sua eterogeneità per quanto riguarda il rapporto mq/abitanti: 15,9 metri quadrati di verde urbano […]

Etichettatura nutrizionale, scatta l’obbligo di indicare calorie, grassi e zuccheri

Attualità lunedì 12 dicembre 2016

Con l’entrata in vigore dell’ etichettatura nutrizionale obbligatoria, prevista per il 13 dicembre, sarà possibile conoscere per tutti gli alimenti confezionati valore energetico, quantità di grassi (di cui gli acidi grassi saturi), carboidrati (di cui gli zuccheri), proteine e sale, espressi per 100 grammi o 100 millilitri di prodotto, e facoltativamente anche per porzione. L’ […]

Cibo etnico, bene i controlli dei Nas a garanzia di qualità e salubrità

Attualità mercoledì 30 novembre 2016

Salute e alimentazione sono un binomio imprescindibile soprattutto a seguito della tendenza che ha preso campo negli ultimi anni in Italia di consumare cibo etnico. Secondo un’indagine di Coldiretti/Ixe, quasi quattro italiani su dieci (39%) consumano cibo etnico almeno qualche volta durante l’anno e per questa ragione è necessario garantire la qualità dei prodotti in […]

Obesity day, il 49% degli italiani ha seguito una dieta nell’ultimo anno

Attualità lunedì 10 ottobre 2016

Obesity day, quest’anno si festeggia  con quasi la metà degli italiani (49%) che hanno seguito una dieta nell’ultimo anno. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasione dell’Obesity day 2016 dedicato al problema del sovrappeso e dell’obesità, che ricorre in tutto il mondo il 10 Ottobre. Secondo l’indagine il 25% degli italiani nell’ultimo […]

Glifosate, scatta divieto uso in Italia ma non su import

Attualità lunedì 22 agosto 2016

Scatta in Italia il divieto ad utilizzare il glifosate nelle coltivazioni in pre-raccolta “al solo scopo di ottimizzare il raccolto o la trebbiatura” ma occorre ora adottare coerentemente misure precauzionali sull’ingresso in Italia di prodotti stranieri trattati con modalità analoghe come il grano, utilizzato per la pasta, proveniente da Usa e Canada dove viene fatto un […]

Speculazione, in 100mila agricoltori per difendere il grano italiano

Attualità sabato 30 luglio 2016

Sono oltre centomila gli agricoltori italiani che si sono mobilitati dai piccoli comuni ai grandi centri anche con trattori e mietitrebbie per salvare il grano italiano dalla speculazione che ha dimezzato le quotazioni su valori di circa trenta anni fa, ben al di sotto dei costi di produzione, che costringono all’abbandono della coltivazione. E’ quanto […]

Frode alimentare, blitz GDF su frutta tunisina spacciata per italiana

Attualità giovedì 28 luglio 2016

Nel 2015 il valore degli arrivi di prodotti ortofrutticoli dalla Tunisia è aumentato del 17 per cento in valore rispetto all’anno precedente e con esso anche il rischio di frode alimentare. E’ dunque positivo il blitz messo a segno dalle fiamme gialle che hanno scoperto un giro di 64000 chili di ortofrutta tunisina spacciata per italiana. E’ […]

Consumi alimentari, salute a rischio con riduzione dieta mediterranea

Attualità mercoledì 27 aprile 2016

La crisi ha tagliato i consumi alimentari, ma ha anche profondamente modificato le abitudini degli italiani che sono stati costretti a dire addio ai prodotti base della dieta mediterranea: dall’olio al vino, dall’ortofrutta alla pasta fino al pane, sceso al minimo storico all’unità d’Italia, con pericolosi effetti per la salute. È quanto emerge da un’analisi […]

Prova costume non superata dagli italiani: mappa oversize per regione

Attualità lunedì 18 aprile 2016

Nonostante la corsa last minute a diete e all’attività fisica per recuperare la forma perduta, non sono pronti alla prova costume quasi 6 italiani su 10, che sono in sovrappeso o addirittura obesi. È quanto emerge da un’analisi Coldiretti sulla base dei dati Istat nel primo weekend di sole del 2016, che in molti hanno deciso di […]

Carne italiana più sana, no a terrorismo alimentare

Attualità martedì 27 ottobre 2015

La carne Made in Italy è più sana, perché magra, non trattata con ormoni e ottenuta nel rispetto di rigidi disciplinari di produzione Doc, che assicurano il benessere e la qualità dell’alimentazione degli animali, tanto da garantire agli italiani una longevità da primato con 84,6 anni per le donne e i 79,8 anni per gli […]