alimentazione

Superfood: il cibo della nonna sulla tavola di 1 italiano su 3

Attualità venerdì 7 settembre 2018

Consumi sempre più salutisti per gli italiani che hanno scoperto i superfood della nonna, alimenti dal valore “farmaceutico” che influenzano le scelte alimentari di sempre più consumatori. Addio dunque al menu proposto dai grandi chef o dal dietologo; più di 1 italiano su 3 (36%) si affida al medico per risolvere i propri dubbi sull’alimentazione, una scelta coerente con […]

Agromafia: con monopolio prezzi ortofrutta fino a +300% dei prezzi

Attualità sabato 18 agosto 2018

L’ortofrutta è sottopagata agli agricoltori su valori che non coprono neanche i costi di produzione, ma i prezzi moltiplicano fino al 300% dal campo alla tavola anche per effetto del controllo monopolistico dei mercati operato dalla malavita in certe realtà territoriali. Il business dell’agromafia nel comparto agroalimentare – precisa Coldiretti – genera un volume di […]

Gelato: grande caldo fa volare i consumi +30%

Attualità martedì 14 agosto 2018

Estate 2018 all’insegna del caldo con i consumi di gelato che registrano un balzo del 30%. E’ quanto stima Coldiretti in riferimento all’impatto sugli acquisti provocato dal forte innalzamento delle temperature con il boom di coni e coppette in Italia che, con i suoi 660 milioni di litri nel 2017, è il primo produttore dell’Unione […]

Caldo: svegli 12mln di italiani, ecco la dieta per riposare bene

Attualità sabato 11 agosto 2018

Caldo tropicale tiene svegli durante la notte circa 12 milioni di italiani che soffrono di insonnia. E’ quanto afferma  Coldiretti nel sottolineare che le condizioni per garantire un buon riposo dipendono molto anche dai comportamenti durante il giorno a partire da una alimentazione corretta.  Infatti, sono gli alimenti conditi con molto pepe e sale, ma […]

Turismo: in Italia 1/3 budget dei vacanzieri è speso a tavola  

Attualità sabato 28 luglio 2018

Oltre 1/3 (35%) della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche. E’ quanto afferma Coldiretti nel commentare il passaggio della delega al Turismo al ministero delle Politiche Agricole deciso dal Consiglio […]

ONU: Tassa assurda, colpisce alimenti simbolo della dieta Mediterranea

Attualità mercoledì 18 luglio 2018

L’annuncio dell`Organizzazione delle Nazioni Unite (ONU) di voler tassare olio d`oliva, Parmigiano reggiano, Grana, prosciutto e persino il vino, equiparandoli a cibi dannosi per la salute e scoraggiandone il consumo, colpisce oltre un prodotto agroalimentare Made in Italy esportato su tre, con effetti gravissimi sull’economia del Paese ma anche sulla salute dei cittadini. E’ quanto […]

Povertà alimentare e spreco: presentazione del Rapporto Coldiretti

Eventi sabato 16 giugno 2018

I numeri inediti della povertà alimentare in Italia con i cittadini costretti a chiedere l’aiuto dei pacchi dono o delle mense ma anche l’insopportabile spreco lungo la filiera e nelle famiglie ed i “trucchi” per combatterlo sono al centro della giornata conclusiva di domani domenica 17 giugno dalle ore 9,00 al Villaggio della Coldiretti con […]

Consumi: 1mln di italiani torna a carne, latte e uova nonostante fake news

Attualità venerdì 15 giugno 2018

Dal partito dei “no latte” e “no carne” alla panzana delle uova killer, sono numerose le fake news che colpiscono i consumi di alimenti importanti per la dieta degli italiani, favorite anche dal diffondersi incontrollato sul web di notizie prive di basi scientifiche che danneggiano la salute ma anche l’economia del Paese. Una delle più […]

Veglione: 65mln di bottiglie di spumante italiano (+8%)

Attualità lunedì 1 gennaio 2018

Il Veglione di fine anno fa registrare il massimo di domanda dello spumante italiano con circa 65 milioni di tappi di spumante stappati solo in Italia, in aumento dell’8% rispetto allo scorso anno. E’ quanto stima Coldiretti nel sottolineare che 9 italiani su 10 (90%) non rinuncia a fare un brindisi Made in Italy  durante il […]

Capodanno: in 250mila scelgono cenoni in agriturismo

Attualità giovedì 28 dicembre 2017

Capodanno a tavola per oltre 250mila italiani che hanno scelto di trascorrerlo negli agriturismi  in linea con la tendenza a ricercare la buona tavola, ma anche la tranquillità lontano dalle preoccupazioni e dal caos delle città. E’ quanto stima Coldiretti sulla base delle indicazioni degli agriturismi di Campagna Amica. Una prospettiva generalmente positiva sulla quale pesa […]