14 Settembre 2015

Ottime previsioni per vendemmia 2015, sarà Doc il 40% del vino

Salvo sconvolgimenti dovuti al maltempo delle ultime ore, la vendemmia 2015 sembra avere tutti i presupposti per un’annata da ricordare e si prevede che la produzione di vino Made in Italy sarà destinata:

  • per oltre il 40% ai 332 vini a denominazione di origine controllata (Doc) e 73 vini a denominazione di origine controllata e garantita (Docg)
  • il 30% ai 118 vini a indicazione geografica tipica (Igt) riconosciuti in Italia
  • il restante 30% a vini da tavola.

È quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla stima di Ismea-Uiv, che prevedono una produzione nazionale di vino attorno a 47 milioni di ettolitri (+12%), che consentirebbe all’Italia di conquistare la leadership mondiale sorpassando la Francia, dove il raccolto è stimato in calo dell’1% a 46,5 milioni di ettolitri.

Ci sono le condizioni per un’annata da ricordare nel settore del vino, che ha fatto segnare un valore record nelle esportazioni con un incremento del 6% in valore, secondo le elaborazioni su dati Istat relative ai primi 5 mesi del 2015. Le condizioni climatiche, caratterizzate dal grande caldo estivo, hanno accelerato i processi di maturazione e anticipato la raccolta alla prima settimana di agosto, classificandola come la seconda vendemmia più precoce dal dopoguerra, seconda solo a quella del 2003, l’anno di una storica siccità, quando iniziò il 2 agosto.

In Italia la vendemmia 2015 è partita con le uve Pinot e Chardonnay, in un percorso che proseguirà a settembre e ottobre con la raccolta delle grandi uve rosse autoctone Sangiovese, Montepulciano, Nebbiolo e che si concluderà addirittura a novembre con le uve di Aglianico e Nebbiolo e Nerello. Molto dipenderà dalle prossime settimane, in cui si inizierà a raccogliere la maggioranza delle uve, e dall’andamento climatico del periodo precedente la raccolta. In ogni caso lo stato fitosanitario dei vigneti è in tutta Italia ad oggi molto buono, con assenza di situazioni di criticità, e la qualità attesa è ottima.